안녕하세요:D
오늘은 자소엽에 대해 알아보겠습니다.
자소엽 성분
자소엽 효능
자소엽 부작용
자소엽 먹는방법
이렇게 알아보도록 하겠습니다 !
레고레고!!!
자소엽은 차조기로도 불리며,
차조기 잎 말린 것을 자소엽이라고 부릅니다.
자소엽은 들깻잎과 비슷하게 생겼는지만
보라색으로 색상이 다릅니다~
줄기와 잎은 여름에 따서 쓰고
가을에는 씨를 채취하여 식용과 약용으로 사용합니다.
1. 자소엽 성분
자소엽에는 어떤 성분이 있을까요~?
자소엽에는 비타민과 미네랄, 플라보노이드 성분, 불포화지방산(EPA),
리놀렌산, 칼륨, 이소에고마케톤 등 이 함유가 되어있습니다.
이 성분들에 대해 조금 더 자세히 알아보겠습니다.
플라보노이드 | 식품에 널리 분포하며 활성산소 작용을 억제해 면역력을 강화시켜주며 노화를 지연시켜주는 역할을 합니다. |
미네랄 | 미네랄은 생체의 생리기능에 필요한 광물소 영양소로 심장, 근육, 신경의 활성을 조절하고 혈색소를 형성하며 산소를 운반하거나 효소활동을 도와줍니다. |
리놀렌산 | 불포화지방산으로 식물성 기름에 많이 함유되어 있습니다. 호르몬 조절에 관여하며 호흡기질환의 저항력을 길러주는 역할을 합니다. |
EPA | DHA, DPA와 함께 음식물을 통해 섭취해야만 하는 불포화지방산으로 생선에 많이 함유 되어있는데 혈중 콜레스테롤 저하와 뇌기능을 촉진시켜줍니다. |
이소에고마케톤 | 염증을 야기하는 산화질소를 줄여 염증을 가라앉히고 항산화 효소의 생산을 증가시켜 세포를 보호해주는 역할을 합니다. |
아름답고 매력적인 색상을 지닌 만큼
그 성분도 너무너무 매력적인 것 같습니다.
2. 자소엽 효능
앞서 성분을 말씀드리면서 간략하게 어떤 역할을 하는지
어떤 효능이 있는지 간단하게 알아보았는데요.
조금 더 자세하게 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.
먼저 자소엽은 동의보감에 맛이 맵고 성질이 따뜻해서
우리 몸의 냉기를 없애주고 찬 기운으로 생기는 감기에 좋다고 되어있습니다.
또한 속이 갑갑할 때 먹으면 소화력을 높여주고 비위를 좋게 하고 입맛을 돋우며
혈액순환을 좋게하고 몸을 따뜻하게 하기 때문에
위장 장애를 방지할 수 있습니다.
그리고 리놀렌산이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추고
혈액순환을 원활하게 하며, 면역력을 높여주고 피부염을 완화해주는데 도움을 줍니다.
조금 더 쉽게 정리해볼까요 ?
기관지 건강 | 기관지 평활근의 경련을 완화시키는 효능이 있어 기침, 가래, 만성기관지염을 완화시켜주는데 도움을 줍니다. |
혈관 건강 | 몸을 따뜻하게 하며 땀을 잘나게 하여 혈액순환을 좋게 하며 콜레스테롤을 조절하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. |
소화 기능 개선 | 페리알데히드라는 성분히 풍부하여 복부에 가스가 자주 차거나 소화가 잘 되지 않아 경련이 생기는 것을 멎게 해주는데 도움을 줍니다. |
불면증 개선 | 로즈마리닉산, 우르솔릭산, 루테올린 등의 성분이 풍부하여 스트레스로 인한 불면증을 완화 시켜주는데 도움을 줍니다. |
신장기능 개선 | 이뇨작용 촉진에 도움을 주는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있기 때문에 붓기를 제거해주고 노폐물과 독소를 체외로 배출해주는 역할을 합니다. |
탈모 개선 | 차 또는 팩으로 만들어 꾸준히 섭취를 해주면 탈모를 예방하거나 개선하는데 도움을 줍니다. |
이렇게나 다양한 효능이 있는 자소엽입니다~
가장 눈에 가는 효능은 탈모 부분인데요!
자소엽은 어성초와 녹차엽을 함께
차나 팩으로 만들어서 사용하게 되면
발모에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다~
3. 자소엽 부작용
몸에 아무리 좋은 자소엽이라 할지라도
과유불급!
자소엽은 따뜻한 성질을 나타내기 때문에
몸에 열이 많은 체질은 주의를 해주셔야 합니다~
또한 기관지 질환을 앓고 계신 경우에는
장기간 복용을 주의해주시는 것이 좋습니다~
무엇이든 과하면 좋지 않은 것 같습니다~
내 체질에 맞게 적정량을 찾아
꾸준히 섭취하시는게 좋을 것 같습니다 :D
4. 자소엽 먹는방법
자소엽은 어떻게 먹는게 좋을까요?
보기 쉽게 표로 정리해보겠습니다.
쌈으로 먹기 | 깻잎처럼 쌈으로 싸서 드시면 되는데, 비교적 매콤한 맛과 자소엽 향이 더해져 더 감칠맛을 더해줍니다. |
발효시켜 먹기 | 설탕과 1:1로 버무려서 3개월 정도 발효시킨 뒤 따뜻한 물에 타서 차로 마시면 좋습니다. |
차로 마시기 | 건조시킨 자소엽을 물 2리터에 약 20~50g 정도를 넣고 1시간 정도 우려내서 마시면 좋습니다. |
팩 만들기 | 자소엽 1 : 어성초 2: 녹차엽 1의 비율로 담금주 2리터에 3개월 정도 숙성시킨 뒤 액체를 두피에 뿌려주면 좋습니다. |
간단한 레시피를 말씀드렸는데요~
자소엽은 특히나 발모차 / 발모팩 으로 많이 활용을 하고 계시고 있습니다~
위에서 간단히 언급해드렸는데
보통 어성초와 녹차엽 이렇게 3가지를 함께 섞어서 만드는데요.
자소엽 1
어성초 2
녹차엽1
이 비율로 만드는 것이 좋습니다.
예를들어
자소엽이 20g이면
어성초는 40g
녹차엽은 20g
이렇게 하시면 되는데요.
사용해보시면서
나에게 맞는 양과 비율을 찾으시면
더 좋겠죠 !?
오늘은 자소엽에 대해
알아보았는데요~!
다양한 활용도와
다양한 효능으로
정말 다재다능한 것 같습니다 :D
감사합니다.
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